春节很快就要到来了,而在这个如此特殊的节日里,美酒美食是必不可少的,那么,哪位朋友们是知道在春节时要怎样来去挑选一款好的葡萄酒呢?下面就让小编来为大家讲解一下吧。
春节挑选葡萄酒的方法
1、想清楚自己愿意花多少钱买一瓶年份红葡萄酒
一瓶较好的年份葡萄酒很少有低于20美元的。但正常情况下,你应该也不会花上30,000美元买一瓶1945年份的木桐酒庄干红葡萄酒(Mouton Rothschild)吧。
2、自己较喜欢的葡萄品种
如果暂时不了解自己对品种有何种喜好,就可以先从较出名的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和梅洛(Merlot)喝起。
3、将自己较喜欢的红葡萄酒列在一张清单上
可以再将较喜欢的红葡萄酒类型放在清单的顶部。
(以下是几个重要的红葡萄酒产区较好的年份)
4、购买波尔多(Bordeaux)的赤霞珠或梅洛葡萄酒时,可以参考如下年份:1961、1970、1982、1985、1986、1988、1989、1990、1995和2000。推荐阅读:葡萄酒真的是越涩越好吗
5、可从如下年份中选择托斯卡纳的基安帝葡萄酒(Chianti)以及布鲁耐罗葡萄酒(Brunello):1971、1982、1985、1988、1990和1997。
6、如若购买北部罗讷河谷以西拉(Syrah)为主要品种调配的葡萄酒,可参考年份就包括:1978、1985、1988、1989、1990和1995。
7、南部罗讷河谷较好的年份包括1978、1989、1990、1990、1995、1998、2000以及2001。
8、意大利巴罗洛(Barolo)及巴巴莱斯科(Barbaresco)较好的年份包括1971、1978、1982、1985、1988、1989、1990、1996、1997、1998和2000。
9、其他意见或建议
(1)以上提供的年份信息中,不论是好年份还是坏年份,都不是一成不变的定律。所以,一定要亲自走访酒商,获取他们给出的酒款具体信息。
不同款式的美酒可以搭配不同种类的美食,而同样的是不同的佳节,其也是可以来选用合适的葡萄酒来去搭配品尝的,春节也是如此,总之,感兴趣的朋友们,可以去了解一下吧。