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葡萄酒如何搭配酒杯

2021-04-12 15:30:56 来源: 葡萄酒网
摘要

若是你喝酒是为了消愁,那你就不用注意杯子的搭配了,一个一次性杯子就够了;不过葡萄酒是一种很有仪式感的饮料。搭配不同的杯子,“闻其香,观其色,尝其味”,让生活看起来更优雅,更有情调,让你觉得是在生活,而不是在生存。

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  若是你喝酒是为了消愁,那你就不用注意杯子的搭配了,一个一次性杯子就够了;不过葡萄酒是一种很有仪式感的饮料。搭配不同的杯子,“闻其香,观其色,尝其味”,让生活看起来更优雅,更有情调,让你觉得是在生活,而不是在生存。

葡萄酒如何搭配酒杯

你喝葡萄酒的时候是否注意酒杯了呢?喝那种葡萄酒就有那种酒杯的!下面你可以看看!

红葡萄酒-郁金香型高脚杯

郁金香型的理由:杯身容量大则葡萄酒可以自由呼吸,杯口略收窄则酒液晃动时不会溅出来且香味可以集中到杯口。

高脚的理由:持杯时,可以用姆指、食指和中指捏住杯茎,手不会碰到杯身,避免手的温度影响葡萄酒的较佳饮用温度。

白葡萄酒-小号的郁金香型高脚杯

郁金香型和高脚的理由:同红葡萄酒杯

小杯的理由:白葡萄酒饮用时温度要低,白葡萄酒一旦从冷藏的酒瓶中倒入酒杯,其温度会迅速上升。为了保持低温,每次倒入杯中的酒要少,斟酒次数要多。

香槟(气泡葡萄酒)——杯身纤长的直身杯或敞口杯

杯型理由:为了让酒中金黄色的美丽气泡上升过程更长,从杯体下部升腾至杯顶的线条更长,让人欣赏和遐想。

干邑-郁金香球型矮脚杯

矮脚杯型理由:持杯时便于用手心托住杯身,借助人的体温来加速酒的挥发。

  通过以上的介绍,相信大家都知道如何搭配,一般我们只需要三种酒杯:红葡萄酒杯,白葡萄酒杯,香槟杯;你以为喝红酒杯就长成大肚子小嘴了?是的,那是因为香气在大肚子里挥发,聚集在杯口,方便我们闻香气。

 

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