怎样来去辨识真假葡萄酒呢？其中的方法怎么样呢？

　　现在的许多人们是生活水平得到了巨大的提高，葡萄酒也是一种常见的饮料了，那么，怎样来去辨识真假葡萄酒呢？各位朋友们是否知道其中的方法呢？下面就让小编来为大家讲解一下吧。

　　一、假酒类型的详细情况内容

　　假酒会以多种方式呈现出来，主要可以归结为以下4种：

　　1、原装酒瓶，原装葡萄酒，但是篡改酒标年份

　　这种假酒可以说是世界上较贵且很难识别的假酒，因为其它都没变，只有年份被篡改过。如一瓶1984年的拉菲古堡很有可能被改为价格更为昂贵的1982年的拉菲古堡，这种现象非常普遍。

　　2、原装酒瓶，酒标和年份都正确，但葡萄酒是重新灌装的

　　在中国南部城市，葡萄酒酒瓶交易市场尤为活跃，一个葡萄酒瓶的价格可以卖到500至1000元。这是因为制假贩在买到原装酒瓶后，可以往里面重新灌装其它葡萄酒，然后以高价卖出。由于此方法操作简单，因此，这是目前市场上较受欢迎的一种造假手段。

　　3、假酒瓶，真酒标

　　由于酒标很容易从原装瓶上撕下来，而很多酒瓶，如侯伯王(Chateau Haut Brion)和罗曼尼?康帝(DRC)酒瓶瓶型独特，复制的话将花费大笔资金，因此很多制假贩都会使用假酒瓶。

　　4、假酒瓶，假酒标，假软木塞和假酒帽

　　此种假酒非常常见，也非常便宜，因此其假冒痕迹也很容易被发现。

　　二、怎样来去辨识真假葡萄酒

　　前列步，看酒瓶外观

　　1.看酒瓶标签印刷是否清楚？是否仿冒翻印？

　　2.看酒瓶的封盖是否有异样？有没有被打开过的痕迹？

　　3.看酒瓶背面标签上的国际条形码是否以3字打头：法国国际码是3。

　　4.看酒瓶背面标签上是否有中文标识：根据中国法律，所有进口食品都要加中文背标，如果没有中文背标，有可能是走私进口，则质量不能保证。

　　第二步，看葡萄酒液

　　看葡萄酒的颜色是否不自然？看葡萄酒上是否有不明悬浮物？(注：瓶底的少许沉淀是正常的结晶体)酒质变坏时颜色有浑浊感

　　第三步，看酒塞标识

　　打开酒瓶，看木头酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。 在法国，酒瓶与酒塞都是专用的。

　　第四步，闻葡萄酒的气味

　　如果葡萄酒有指甲油般呛人的气味，就变质了。

　　第五步，品葡萄酒的口感

　　1.饮前列口酒，酒液经过喉头时，正常的葡萄酒是平顺的，问题酒则有刺激感。

　　2.咽酒后，残留在口中的气味有化学气味或臭气味，则不正常。

　　3.好葡萄酒饮用时应该令人神清气爽

　　在如今的市面上，是存在着许多的假酒存在的，而这些的假酒又是很难辨别真假的，是需要有独特的方法步骤来去鉴别葡萄酒的，总之，感兴趣的朋友们，可以去了解一下吧。