经常喝葡萄酒的人,在选择葡萄酒的时候会先看以及其品牌。葡萄品种不会出现在根据以部分产区特点制作的葡萄酒葡萄酒标签上。葡萄酒一般不会在葡萄酒标签上标明葡萄品种。至于新世界的葡萄酒,一般是以的单一葡萄品种,以体现其特色。消费者在葡萄酒葡萄酒标签上标注葡萄品种,更容易挑选出符合自己口味的葡萄酒。接下来,小编教大家三分钟分辨智利酒标和旧世界的酒标有什么区别?
国家
一般国家都会标明
product of Chile或者Chile。
在正面酒标下方或者背标上面标出来。
大家只要看到这行小字
就说明是来自智利的葡萄酒。
等级
智利虽然有几百年的葡萄种植历史,
但是一直都没有一套像样的葡萄酒分,
直到1995年,
智利才对葡萄酒产区进行划分,
也就是原产地命名制度(D.O.s)。
和美国澳洲一样,
智利酒的并没有严格的分制度,
只有一个产区划分。
所以说,
大家看到D.O.标明在酒标上
并不能代表这款酒的质量好坏。
一款酒的质量好坏只有喝过了才知道。
产区
知道了国家,
那我们再找一找产区。
智利葡萄酒的原产地命名制度只是规定,
如果酒庄要在酒标上标注葡萄园所在产区,
出自此产区的葡萄比例一定要达到75%以上,
对于出口葡萄酒,
这个比例要达到85%以上。
由于智利产区又多名字又难读,
指望靠记忆力
记住每个产区的名字是不现实的。
这里就教大家一个小诀窍,
如何快速找到产区的位置:
一般来讲,大多数智利酒产区都会跟在Valley
(同Valle,在智利意思为村庄)
这个单词前面。
所以你只要看见了叫什么XXXXX Valley的。
那么这就是产区名字了。
当然也有的酒标没有带Valley,
那么产区名字一般会在Chile这个单词附近出现。
如下图
酒款酒庄
然后,
就是酒庄啦。
大多数新世界的酒庄,
都喜欢把自己酒庄
或者这款酒的名字标的大。
所以,
你只要看到大的那一行字,
那么一定是酒庄或者酒款的名字。
葡萄品种
智利大多数产区种植的都是国际葡萄品种,
下面这些品种名字大家要记住了,
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、霞多丽(Chardonnay)、佳美娜(Carmenere)和长相思(Sauvignon Blanc)
这些常见英文单词都是代表了品种。
如果酒标上的出现了这些葡萄品。
代表这个葡萄酒里面这个品种的比例
至少含有75%
那么如果没有出现任何品种的名称,
则说明这个葡萄酒
有多种不同葡萄品种混酿而成,
没有一种品种达到了75%或以上。
三分钟分辨智利酒标和旧世界的酒标有什么区别?看完本文应该都有所了解了。如今,大多数消费者更喜欢通过葡萄品种了解葡萄酒的风格,而不掌握复杂多样产区的典型特征,这样就可以根据自己喜欢的葡萄品种选择自己喜欢的葡萄酒。