西洋酒的贮藏方法有哪些呢

    相信很多人对葡萄酒的储存方法都有清楚的了解，但是知道洋酒的储存方法吗？因为很多洋酒的价格很贵，如果保存不好就浪费了这么一瓶洋酒了。那么，西洋酒的贮藏方法有哪些呢？

    香槟酒一类的气泡葡萄酒，都用软木塞来封口，因此保存时一定要卧放，或者倒置在香槟酒架上，切切不要竖直放，对此不仅酒吧、商店里须注意，家庭中也是如此，并同时把酒放在阴凉处。这是因为卧放会使酒液渗入软木塞内，使其膨胀后把瓶口封住，这样就不易漏气漏酒，外面的空气也不易进入，酒质就能保持较长的时间。

    红、白葡萄酒一类的静止葡萄酒，也要藏在阴凉干燥处，要侧卧而不能直放，否则木塞容易干燥收缩，造成空气进入而使酒氧化。

    上述两类酒，一旦开启饮用，最好一次喝完或短期内喝完，否则与空气接触，其芬芳新鲜的果香和淡雅细腻的酒味就会逐渐消失。强化葡萄酒和加香葡萄酒这类酒度较高的葡萄酒，有较强的适应力，能经受得起运输途中的震动，故不需要特殊照顾。

    打开后可以分喝几次喝完。如果塞子被拧紧，可以长时间存放而不会变质。白兰地、威士忌，朗姆，伏特加，金酒和其他酒精含量约为40YV/v的烈酒，只要盖上盖子或打开软木塞后压紧即可饮用数次，这些葡萄酒通常直立放置在阴凉的地方。此外，大多数利口酒也可以直立放置，饮用几次不会变质。