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汝拉黄酒醒酒时间是多久,汝拉黄酒陈年时间是多久

2021-07-08 13:46:39 来源: 葡萄酒网
摘要

汝拉黄酒是汝拉的“花旦”,是法国十大经典产区之一。汝拉黄酒因其特殊的酿造工艺,产量低,出口量小,在中国市场非常少见,在汝拉即使是葡萄酒的专业人士也未必能找到。所以稀缺,带一瓶去聚会,是不会和别人撞酒的,而且还很有范。那么,汝拉黄酒醒酒时间是多久,汝拉黄酒陈年时间是多久?

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汝拉黄酒是汝拉的“花旦”,是法国十大经典产区之一。汝拉黄酒因其特殊的酿造工艺,产量低,出口量小,在中国市场非常少见,在汝拉即使是葡萄酒的专业人士也未必能找到。所以稀缺,带一瓶去聚会,是不会和别人撞酒的,而且还很有范。那么,汝拉黄酒醒酒时间是多久,汝拉黄酒陈年时间是多久?

汝拉黄酒醒酒时间是多久,汝拉黄酒陈年时间是多久

汝拉黄酒醒酒时间

汝拉黄酒呈金黄色,香气复杂多变是其典型的特点,中午开瓶后,带有独特的酵母香,新鲜杏仁和洋槐的气息十分诱人,入口酸度较高,矿物质味突出,酒精度高,带点辛辣感,回味悠长。此酒可在室温下饮用,稍微冰镇至 15 摄氏度可以提升其酸爽感。饮用此酒前,可提前 24 小时开瓶,体验不断变化的香气和风味。

汝拉黄酒陈年时间

品质好的汝拉黄酒非常耐陈年,有的甚至可以长达几十上百年。较惊人的是开瓶后香气极其持久,在杯中放上一天,其香气依然不减,还随着时间慢慢展现出迷人的香气变化。因此,即使一瓶一天喝不掉,也没有普通干红葡萄酒的苦恼,塞上酒塞,还可以继续喝几天。

到了晚上,香气更加浓郁,柑橘和干果的味道萦绕其中,让人沉醉在陶然,又过了一夜,没有了氧化带来的失落感。反而更好更醇厚,榛子和泥土的味道都出来了,多么有顽强生命力的“百变少女”!

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