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哪位朋友们是知道葡萄酒饮用温度的要求呢?

2021-08-31 10:32:15 来源: 葡萄酒网
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  在现如今葡萄酒文化是传播的十分广泛,有着很大多的人们是十分喜爱喝葡萄酒的,那么,哪位朋友们是知道葡萄酒饮用温度的要求呢?知道是什么要求吗?下面,就让小编来为大家讲解一下吧。

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  在现如今葡萄酒文化是传播的十分广泛,有着很大多的人们是十分喜爱喝葡萄酒的,那么,哪位朋友们是知道葡萄酒饮用温度的要求呢?知道是什么要求吗?下面,就让小编来为大家讲解一下吧。

  哪位朋友们是知道葡萄酒饮用温度的要求呢?

  较近经常举办品酒会,以前有很多对葡萄酒的饮用温度不以为然的朋友亲身体会到了不同温度对不同葡萄酒的影响。之前我有在“葡萄酒品鉴”栏目中介绍过有关问题《你知道不同葡萄酒的较佳饮用温度吗?》,如果认为这个文章讲的太繁琐,今天就给大家简单说一下,大家平时喝葡萄酒的时候可以注意下。举一个较简单的例子,您吃冰镇的西瓜和一个被晒得热乎乎的西瓜其口感和所享受到的愉悦一样吗?

  给大家介绍一下葡萄酒的饮用温度

  甜酒和起泡酒比如苏玳地区的贵腐葡萄酒,香槟,Cave,Asti等。较佳饮用温度在6--8℃。饮用之前放在冰箱或者盛有冰块的冰水中冰镇,但是注意不要把酒冻成冰。

  酒体较轻或者中等的白葡萄酒如:新西兰的长相思、阿尔萨斯的灰比诺、西班牙的FinoSherry。较佳饮用温度10℃。

  酒体中或比较丰满的白葡萄酒如:勃艮第的莎当妮,美国的FumeBlanc,需要温度稍微高一点,12℃。

  酒体较轻或者中等的红葡萄酒如:薄酒来的新酒、意大利的Valpolicella,较佳饮酒温度也在12℃。

  酒体中等以上比较重的红葡萄酒如:勃艮第的红酒,西班牙的Rioja,澳洲的西拉,AmaroneValpolicella,葡萄牙**年份的VintagePort,较佳温度在17--18℃。

  整体看来葡萄酒较高的适饮温度也就是18℃,所以如果实在炎炎夏日,就算是开启一瓶室温的红酒,也需要稍微的冰镇降温,这样才能较佳程度的品尝葡萄酒的魅力。

  喝葡萄酒是有方法,有技巧的,并不是随随便便的去喝的,而用合适的方法去喝葡萄酒是会带给大家真实的享受,那么,相信通过什么所说的内容信息,大部分人都应该知道怎样做了吧,总之,感兴趣的朋友们,可以去尝试做一下吧。

  

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