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白酒收藏市场形势如何呢

2021-10-28 09:15:00 来源: 葡萄酒网
摘要

白酒的消费领域呈现出多元化的特点,其中集合消费是近年来非常好的市场发展领域。中国酒业协会白酒分会副秘书长、酿酒大师宋书玉,用“热闹”二字来形容近年来的白酒收藏市场。“尤其是高端白酒越来越被消费者认可。”高端白酒价格持续上涨的十年,不仅带动了产品的销售,也加热了白酒收藏市场。

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白酒的消费领域呈现出多元化的特点,其中集合消费是近年来非常好的市场发展领域。中国酒业协会白酒分会副秘书长、酿酒大师宋书玉,用“热闹”二字来形容近年来的白酒收藏市场。“尤其是高端白酒越来越被消费者认可。”高端白酒价格持续上涨的十年,不仅带动了产品的销售,也加热了白酒收藏市场。

白酒收藏市场形势如何呢

从收藏消费的热门藏品来讲,依然聚焦于一线名酒,包括名酒的年份酒、限量酒以及酒企遇有重大活动,或为了国家的重要事件、重大活动而推出的名酒纪念酒等等都是藏家追逐的热点,甚至在正常市场上消费的高端白酒,也有部分消费者买来收藏。 

能够成为收藏级白酒的标准,第一要酒好,第二要包装精美。专家表示,热衷于白酒收藏的消费者,投资白酒的目的主要用于收藏,很少有用以消费的。

从供需角度讲,高端酒属于稀有资源。受到生产条件、贮存条件等多种因素的影响,高端白酒的生产短期内不会放量,只占到国内整体白酒产量的1%左右,而且这个比例在几年甚至十几年内都不会有放大的可能。

专家认为,随着人们生活水平的提高,对于高端白酒的需求还会不断提升,因此市场的供需矛盾会长期存在,而这一供需矛盾恰恰也就决定着白酒收藏消费市场的长期存在。 

从市场属性来看,收藏品和高端白酒的特点较为一致,都是高价值和稀缺产品。从需求来看,市场上喜欢收藏酒的人范围很广,大多数人也喜欢价格昂贵的酒。也可以促进高端白酒产品的购买,同时可以拓展高端白酒产品发展的市场空间。但从高端白酒的现状来看,迫切需要的是快速带动产品销售,打开市场局面。这一定是一个需求大、消费快、流量周期短的受众市场,这样才能保证供需,保持一个平衡点。

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