红酒的储存方面有哪些需要注意的事项呢?

　　 葡萄酒的制作过程就是非常的繁杂，当你想要封存它的时候，更是难，红酒储藏不想普通的酒，它所处的室温也是要严格要求的，太冷或者是太热，都有可能破坏它。

　　红酒储藏

　　 葡萄酒是有生命的，一瓶优质的葡萄酒如果存储不当，会对其口感造成很大的影响。因此在葡萄酒的储存过程中对环境的要求是十分苛刻的。存放葡萄酒的时候要注意房间的温度、湿度和光线这些因素。　　

　　 葡萄酒的储藏温度**在12度到15度左右，存放70%的湿度当中，而且温度一定要保持不变，剧烈的温度变化是对葡萄酒**的影响，葡萄酒**水平放置，使得酒液能够浸到木塞，保持瓶口的密封性，防止其氧化，如果葡萄酒一直竖着放，瓶塞会因为干燥而收缩，使得大量的空气进入酒瓶；阳光对葡萄酒的影响也十分重要，这也是为什么葡萄酒的酒瓶大多选用深颜色的原因，但是这样是远远不够的，**还是将葡萄酒放在黑暗的环境中，对于专业的葡萄酒收藏家来说，电子恒温柜是必不可少的东西。

　　 葡萄酒对储藏的室内温度要求很高，同样这只是其中一点，而不是全部，还有室内的通风，橡木桶的摆放，很多因素影响到酒最后的成品，所以葡萄酒的制作审视严格。