香槟的冷知识有哪些

众所周知，在一些重要场合，香槟是必不可少的。丰富的气泡、淡淡的果糖甜味和活泼的酸度让人耳目一新。很多人喜欢香槟，但是，对于香槟的一些冷知识知道的就不多。那么，香槟的冷知识有哪些？

1.比法国人更喜欢香槟的是尼日利亚人

尽管63%的尼日利亚人日平均消费还不到1美元，但是尼日利亚的香槟人均消费量却名列全球第二，仅次于香槟的原产国——法国。

2.主要采用黑皮诺（PinotNoir）酿造

虽然，人们会用黑皮诺、莫尼耶（Meunier）和霞多丽（Chardonnay）这三种葡萄来酿造香槟，但是黑皮诺却成为了酿造香槟的“主角”。

3.前列瓶香槟源于一个美丽的错误

我们要感谢发明香槟酿造方法的酿酒师，正是他的失误导致了葡萄酒在瓶中进行了发酵，酿成了嘶嘶响的起泡酒。

4.香槟较初被人们称为“恶魔之酒”

起初，香槟因含有的丰富气泡使得脆弱的香槟瓶极易发生爆炸。在那个年代，人们对香槟是又爱又恨，把它称为“恶魔之酒”。

5.国际事件总离不开香槟

每当有国际文件、条约和协议签署时，总能看到香槟的身影。例如，较近的《马城条约》（MaastrichtTreaty）的签署仪式就有香槟庆祝的场面。还有，在一些知名的轮船的命名仪式上以及英伦海峡海底隧道开通的时候，人们同样也举杯痛饮香槟。

6.直到1927年，香槟才变得合法化

香槟产区虽然从公元1世纪起就开始种植酿酒葡萄，但是直到1927年，香槟产区才成为酿造香槟的法定产区。

7.五瓶香槟的泡泡多得像银河系里的星星

据科学计算得出，一瓶香槟中约含有490亿个泡泡，这个数字略小于银河系里星星的数量。

8.在法国，香槟种植者的数量是该国麦当劳店面数量的三倍

比起快餐和外卖，法国人显然更钟情于他们自产自酿的香槟。据统计，法国共有4，629个香槟种植者，远超于法国1，300家麦当劳的数目。

9.香槟的总量足够供应全球的人喝

目前，香槟的储备大约有10亿瓶，按照每7人分享1瓶香槟计算，现有的香槟足够全球的人喝了。

10.香槟瓶塞飞出的速度约为每小时25英里

感谢科学家们让我们知道这个事实，剧烈摇晃香槟后香槟瓶塞飞出去的那一刻，瓶塞的速度到达到了每小时24.85英里。

事实上，几乎每瓶酒和每个产区都有许多鲜为人知的故事和文化背景，通过这些知识学习酒是否比简单地背诵数据更有趣？香槟的冷知识有哪些就总结到这里了，希望可以帮助大家更加深入了解香槟。