小众葡萄酒产区介绍——俄罗斯

今天来为大家介绍一个小众的葡萄酒产区——俄罗斯。俄罗斯除了烈酒以外，还有葡萄酒这种果酒。

地理位置

俄罗斯，位于欧亚大陆北部，地跨亚欧两大洲，幅员辽阔，从西到东，大陆性气候逐渐加强，冬季严寒漫长；东至太平洋沿岸属温带季风气候；往北的北冰洋沿岸则属极地气候，大部分不适合葡萄生长。

俄罗斯的葡萄酒种植区主要分布于黑海附近气温相对温暖处，仅存在小片天地。黑海位于其西南部，连接东亚内陆、中亚以及高加索地区。

主要产区有俄罗斯联邦地区和北高加索地区，还包括周围的达吉斯坦、车臣、卡巴尔达-巴尔卡尔，克拉斯诺达尔边区、罗斯托夫和斯塔夫罗波尔边疆区这些地区。主要栽种白羽、梅洛等100多种葡萄品种。

俄罗斯历史

据悉，在两千多年前的古希腊时期，得益于黑海航海交通的便利，俄罗斯南部克拉斯诺亚尔斯克边疆区（Krasnodar）的塔曼半岛（Taman Peninsula）很早便开始了酿酒这一活动。

后来到了中世纪，塔曼半岛历经了多次易主，匈奴人、保加利亚人、蒙古人及鞑靼人等的到来，也将各自的葡萄酒酿造经验和心得引入塔曼半岛。

17世纪下半叶，即彼得大帝在位时期，俄罗斯开始规模化生产葡萄酒。

19 世纪后半叶，俄罗斯本土优质葡萄酒的商业化生产初见雏形，阿伯朗·杜尔索（Abrau-Durso）、马桑德拉（Massandra）和诺伊·维尔特（Novy Svet）等著名酒厂在这个时期相继建立。阿伯朗·杜尔索和诺伊·维尔特酒厂酿造的起泡酒一经推出便名声大噪。

前苏联时期，葡萄酒的产量一走走高，但受到上世纪 80 年代中期前苏联政府颁布的禁酒令和 90 年代政治危机的影响，整个俄罗斯葡萄酒行业都遭受很大的冲击，葡萄酒产业的发展几乎陷入停滞。

如今随着葡萄酒的日益普及，以及俄罗斯人对葡萄酒文化认知的提升，投资和专业人才的加入，俄罗斯国产葡萄酒消费都在增加。不过，俄罗斯葡萄酒主要都在本地消费，只有少量出口。

目前，俄罗斯主要存在两种类型的酒庄：一种是资金充足、酿酒设备齐全的现代化大酒庄；一种是以家庭为单位的小规模精品酒庄。

俄罗斯的葡萄酒在市场上很难见到，这是一个非常小众的葡萄酒产区。