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不用开瓶器打开葡萄酒的10种方法

2022-07-27 14:12:27 来源: 葡萄酒网
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摘要

在任何一家葡萄酒商店,消费者都面临着一个选择:选择用软木塞封口的葡萄酒——这是一个更浪漫的选择,但需要更多的努力才能打开——或者伸手去拿螺帽为了方便取用?对于那些决定选择前一个选项,却发现开瓶器似乎不见了的人来说,没有必要烦恼。事实证明,打开一瓶葡萄酒的方法比密封的方法多得多。

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罗婷

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在任何一家葡萄酒商店,消费者都面临着一个选择:选择用软木塞封口的葡萄酒——这是一个更浪漫的选择,但需要更多的努力才能打开——或者伸手去拿螺帽为了方便取用?对于那些决定选择前一个选项,却发现开瓶器似乎不见了的人来说,没有必要烦恼。事实证明,打开一瓶葡萄酒的方法比密封的方法多得多。

不用开瓶器打开葡萄酒的10种方法

1.使用螺丝(越长越好)、螺丝刀和锤子

这可能是这个列表中最安全的方法之一,但是它需要一些弹性和力量,因为它很容易让你疲劳。你只需拿一个螺丝(最好是长的),用螺丝刀把它拧进软木塞,直到有一英寸左右露出来。然后,你拿起锤子的背面,把它锁在螺丝下面,拔出软木塞。任务完成后,你可能还需要一条毛巾来擦去额头上的汗水。

2.用木勺柄或任何类似大小的钝器将软木塞推入

与列表中的其他方法相比,这也是一个非常安全的方法,但是它也有缺点。要打开酒瓶,抓住木勺(或类似物体)的把手,将软木塞向下推入酒瓶。不幸的是,一旦你把软木塞塞进去,就几乎不可能把它拔出来。最重要的是,如果葡萄酒瓶是旧的,软木塞可能会破碎,一旦被推入,就会脱落到葡萄酒中。虽然这不是一个理想的结果,但如果你和朋友在一起,打算喝一整瓶,就没必要担心了。只需用一个过滤器,将酒瓶倒入一个醒酒器中,去除软木塞。

3.用衣架钩住它

这种方法相对简单,但它需要和你的一个钢丝衣架说再见——你不会再用它来挂衣服了。首先,将衣架尖端向后弯曲约30度;如果你做对了,它会看起来像一个鱼钩。接下来,沿着软木塞将电线滑入密封的酒瓶中。将电线旋转90度,使挂钩位于软木塞下方。只要拉起电线,软木塞就会松开。如果衣架卡住了,可以用钳子或其他家用物品来拉它。一定要用毛巾或手套来保护自己。

4.抽出来

这个真的很简单。拿一个附有针头的自行车打气筒,将它穿过软木塞——一直穿透,直到针头到达软木塞和葡萄酒之间的空气。然后,将空气泵入瓶中。当你打气的时候,由于气压的作用,软木塞会慢慢地从瓶子里出来。

5.用钥匙或锯齿刀把它拧出来

这种方法有点类似于第一种方法,用螺丝和锤子将软木塞拔出。然而,这一次,只需将你的钥匙或锯齿刀以45度角插入软木塞,并以圆圈的形式移动物品的顶部,基本上是慢慢地将软木塞拧出。旋转几下后,软木塞应该出来了。确保你真的把你的东西放进软木塞里,否则软木塞可能会碎掉。

不用开瓶器打开葡萄酒的10种方法

6.用毛巾把瓶子包起来,然后用墙把它砸出来

这是事情变得有点危险的地方,所以要小心行事。前两个选项至少需要一个工具,但如果你发现自己资源稀缺,这个选项可能是你最好的选择。简单地用一条厚毛巾(或者两条毛巾以确保安全)包裹住酒瓶底部,然后反复敲打墙壁。显然,如果你这样做,瓶子可能会破裂,所以把它当作最后的手段。当你第一次把瓶子往墙上撞时,你不会把瓶塞拔出来,所以我们建议不要用全力。取而代之的是,轻轻地将瓶子撞向墙壁多次,慢慢地将软木塞移出。

7.用鞋子把它拍出来

这是和上一个类似的方法,但是风险小一点。用毛巾把酒瓶的底部包起来,但是不要把它往墙上摔,而是简单地坐着的时候把它倒过来放在你的两腿之间,用一只鞋拍打它。这可能需要很长时间,但它是比上一个更安全的选择。记得在软木塞完全拔出之前停下来,否则你会把自己弄得有点乱,还会留下永久的污渍。

8.加热将软木塞移出

这个选项非常遥远,但它确实有效。使用喷灯或打火机,加热软木塞正下方的瓶颈。热量会迫使软木塞向上移动,最终脱离瓶子。然而,确保瓶子不是冷的,否则它可能会因温度的快速变化而爆炸。如果你的瓶子已经冷藏,在加热之前,让它在微温的环境中放置一段时间。

9.用剪刀把它拧出来

这个方法是一个超级简单的方法,只用你手头可能有的家用物品就能打开瓶子。将剪刀的一片插入软木塞的中心。小心,别伤着自己!一旦刀片被完全推入,轻轻扭转剪刀的手柄。当你扭动时,向上拉直到软木塞从瓶子中脱离。

10.用绳子拉软木塞

呼唤所有手工艺爱好者:这是你发光的时候了。如果你真的陷入困境,但不知何故仍然可以使用工具箱,这个方法是一个尝试;它用绳子拔出软木塞。

用螺丝刀小心地在软木塞上开一个洞。这可能需要一点力气!完成后,在绳子的一端打一个大结,用螺丝刀将结穿过软木塞。结到达软木塞的另一端后,应该可以拔出来。

软木塞的碎片可能会掉入葡萄酒中,这使得一杯葡萄酒不太理想。类似于推的方法,简单地过滤葡萄酒,倒入醒酒器中,然后享用。

这些方法中的大多数都不是100%万无一失的。因此,要小心行事,因为这些方法中的许多都有打破软木塞并使其落入葡萄酒中的风险,从而打碎酒瓶,或者在最糟糕的情况下,彻底打碎酒瓶。如果你有一种稀有和/或昂贵的葡萄酒,如果在这个过程中破碎,会让你心碎,建议你等到你有了开瓶器。

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