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为什么说普罗塞克是假日的完美香槟

2022-12-06 10:13:14 来源: 葡萄酒网
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摘要

有人说过一次,也有人说过一百次:很少有什么能像起泡酒一样把聚会变成一场庆典。但是在为你的假日聚会计划饮料菜单时,问题出现了:应该提供香槟吗?起泡苹果酒?掺苏打水的鸡尾酒?然而,最好的选择是完全不同的东西:普罗塞科起泡酒。

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罗婷

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有人说过一次,也有人说过一百次:很少有什么能像起泡酒一样把聚会变成一场庆典。但是在为你的假日聚会计划饮料菜单时,问题出现了:应该提供香槟吗?起泡苹果酒?掺苏打水的鸡尾酒?然而,最好的选择是完全不同的东西:普罗塞科起泡酒。这是一种迷人的起泡酒,产自意大利的特雷维索(Treviso)省,由古老的格勒拉(Glera)葡萄制成,这种葡萄在罗马时代就受到葡萄种植者的喜爱。

为什么说普罗塞克是假日的完美香槟

从它的多功能性到它卓越的味道和质地,这里有你应该停下手头的工作拿起一瓶的所有理由。

毫不费力的优雅。

虽然香槟以淡淡的面包和酵母味闻名,但普罗塞克——一种冒泡的意大利白葡萄酒——提供了淡淡的奶油和柔滑的口感。 La Marca’s Luminore 特别是体现了最好的普罗塞克风格,活泼的泡腾,在舌头上清脆而不过度。Luminore是一款限量版的Prosecco葡萄酒,做工精细,仅使用科内利亚诺瓦尔多比亚代内(Conegliano Valdobbiadene)地区的最佳葡萄。

很百搭。

没有多少葡萄酒能经得起一种时髦的、带有脂肪斑点的soppressata以及布满辣椒的辛辣泰国面条,但这就是你要的Prosecco。建议将Luminore与其中一种(或两种)搭配,打造一个充满活力的晚宴。)这些菜肴,以及新鲜的煎鱼肉玉米卷,覆盖着苦菊苣沙拉或涂有浓郁山羊奶酪的松脆薄饼披萨。然后是甜点的问题。当搭配La Marca的Luminore时,甜食会闪闪发光——想想美味的巧克力芝士蛋糕或柠檬蛋白酥皮派。

为什么说普罗塞克是假日的完美香槟

D.O.C.G.名称。

根据意大利葡萄酒法律,产地控制和保证命名是葡萄酒的最高品质称号。这种酒很难买到,这反映了酿酒工艺的一丝不苟。对于普罗塞克特级酿酒公司来说,葡萄种植在意大利最陡峭的山坡上的小块土地上。白花和核果的香味是其柔软和奶油质地的完美补充,而新鲜柑橘、梨和油桃的微妙暗示使精致的口感更加完美。

无论你举办什么样的节日派对——华丽的晚会、休闲的早午餐或亲密的鸡尾酒会——Luminore Prosecco对提升任何聚会都是必不可少的。

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