葡萄酒怎么辨真假？一张纸巾就能分辨

葡萄酒辨真假方法：可以取一张纸巾，将葡萄酒滴在纸巾上，真葡萄酒：由于原汁葡萄酒中的红色是天然色素，颗粒小，在纸巾上扩散开是均匀的红色。假葡萄酒是用化工合成色素勾兑而成的，颗粒大，会沉淀在餐巾纸的中间。

葡萄酒辨真假酒

看酒液：看葡萄酒颜色是否自然，是否有不明悬浮物，酒质变坏，颜色有浑浊感。

酒塞：打开酒瓶，看软木酒塞上文字是否与酒瓶标签文字一样。在法国，酒瓶与酒塞都是专用的。

闻酒味：好的红酒有颇为复杂的气味，不会掺杂坏气味或怪味。

试口感：将红酒倒入酒杯，轻轻摇晃观察酒体是否有挂杯。饮第一口酒，酒液经过喉头时，正常葡萄酒是平顺的，问题酒则有刺激感。

色素：将红酒滴在上好的纸巾上，原汁红酒的红色是天然色素，颗粒非常小，在纸巾上扩散开的湿迹是均匀的葡萄红色，没有明显水迹扩散。而假酒是用苋菜红等色素勾兑，色素颗粒大，会沉淀在纸巾中间，而水迹不断往外扩散，红色区域跟水迹之间分界明显。