红葡萄酒好还是白葡萄酒好？两者之间有什么区别

总的来说，这两种酒都对身体有益。但是胃比较敏感的人喝红葡萄酒更合适，因为红葡萄酒的含酸量比白葡萄酒低，且含有少量矿物质和维生素，重点是红葡萄酒里含有单宁，其是有利于健康的物质。

两者之间的区别：

第一，红葡萄酒中有单宁，而白葡萄酒中没有。白葡萄酒是将葡萄原汁与皮渣进行分离后,用葡萄汁发酵制成,所以,白葡萄酒的灵魂是酸，而不是单宁。

第二，在于颜色的区别。因为酿酒的葡萄品种和酿造的工艺间之间有差别。红葡萄酒使用深色葡萄品种，酿造时通过长时间的和果皮接触，使葡萄皮中的颜色进入酒液。白葡萄酒则使用浅色葡萄品种，酿造时也几乎不和果皮接触，酒液的颜色基本呈现出葡萄汁本身的颜色。