因为喝红酒的时候,红酒有最好的侍酒温度,使用红酒杯时捏住杯柄,可以避免把手的温度传给红酒,影响红酒风味。同时在品酒时要摇晃酒杯,看红酒的颜色和挂杯,用红酒杯会更容易观察。

喝红酒的时候,一定要用红酒杯,因为用了其他酒杯就喝不出红酒的最佳风味。红酒有最佳的侍酒温度,一般在十几度的温度最好,但是人体温度为36摄氏度,如果用其他杯子容易把体温传给红酒,使红酒升温,影响红酒风味。
而我们在品红酒的时候,要观察红酒的颜色、闻红酒的香气。红酒杯有很好的透明度,捏住杯柄,可以更好的摇晃酒杯,观察红酒的颜色。而红酒杯都是下宽上窄,也是为了能更好的留住红酒香气,因此用红酒杯才能把红酒的最佳风味品尝出来。当然啦,美观也是很重要的一个原因。