红酒年份是什么意思？

红酒酒标签上的年份指的是是酿酒葡萄的收获年份。红酒年份的好坏取决于该年份的天气条件和葡萄质量、产量，因此同一酒庄每年酿制出来的葡萄酒风格都会有差别。

年份对于挑选葡萄酒有很大的参考作用，不同年份生产的葡萄酒口味都会不同，味道的变化取决于葡萄酒收获年份的气候影响葡萄生长的方式。在酒标上标出年份有两个原因，一是证明红酒的酒龄，二是说明葡萄的收获年份，都是方便消费者挑选时选择适合自己的红酒。

气候好的年份，阳光充足，葡萄茁壮成长，葡萄质量高，生产的葡萄酒自然就是好酒。相反，如果那年常年下雨，导致葡萄成熟慢甚至腐烂，严重影响了葡萄质量，那一年的葡萄酒就是坏年份了。