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智利的葡萄酒产区主要有哪些?

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易宁Yanni
德斯汀安葡萄酒教育 WSET四级品酒师
2018-10-17 14:11

智利主要的葡萄酒产区有:阿空加瓜葡萄酒产区、科金博葡萄酒产区、中央山谷葡萄酒产区、南部葡萄酒产区。智利是南美最重要的葡萄酒出口国,气候温和,土壤肥沃,很适合葡萄的种植。

智利的葡萄酒产区主要有哪些?

阿空加瓜葡萄酒产区

阿空加瓜位于科金博和中央山谷之间,受东边安第斯山脉和西部太平洋这 2 种截然不同气候影响,形成了 3 个风格迥异的子产区,分别是温暖的阿空加瓜谷、寒冷的卡萨布兰卡谷及更寒冷潮湿的圣安东尼奥。

科金博葡萄酒产区

科金博北邻沙漠,是智利最北的葡萄酒产区,气候较为炎热,常常需要灌溉,主要酿造皮斯科酒,一种麝香酿造的蒸馏酒。

中央山谷葡萄酒产区

中央山谷横跨中部平原,是智利最知名最核心的葡萄酒产区,目前拥有迈坡谷、卡恰布谷、空加瓜谷、库里科谷和莫莱谷这 5 个子产区。

南部葡萄酒产区

南部产区由于海岸山脉的屏障效果较少,这里的气候寒冷潮湿,比较适合长相思、雷司令、霞多丽和黑皮诺的生长。该产区拥有伊塔塔谷、比奥比奥谷和马勒科谷3 个子产区。

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