doc是什么级别的红酒？

DOC全称是Denominazione di Origine Controllata，表示“法定产区葡萄酒”，是意大利葡萄酒等级之一，相当于法国的AOC葡萄酒等级，生产的葡萄酒都取得了品质验证。

意大利葡萄酒等级分4级：

1、DOCG级，DOCG是Denominazione di Origine Controllata e Garantita的首字母缩写，表示“优质法定产区葡萄酒”，是意大利葡萄酒的最高等级。

2、DOC级，DOC是Denominazione di Origine Controllata的首字母缩写，表示“法定产区葡萄酒”；

3、IGT 级，Indicazione Geografica Tipica， 直译为典型产区级或优良产区级，法国VDQS与它同级。

4、VDT 级，Vino Da Tavola， 直译为普通佐餐酒， 法国VDT与它同级，它是最普通等级的葡萄酒，它没有像其它等级的要求严格， 标签上没有必要必须标明葡萄品种、来源、年份等信息，但必须标明酒精含量与酒厂名字。