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吃什么能解酒?

最佳答案
闫臻Julie
德斯汀安葡萄酒教育 WSET三级品酒师
2019-05-27 11:51

解酒方法有很多,最熟悉的就是喝蜂蜜水、牛奶、酸奶和吃水果都能解酒,如果效果不大,可以适当吃点解酒药。过量喝酒对身体无益,需要及时解酒,以免影响身体健康。

吃什么能解酒?

蜂蜜水

蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用,能使人很快入睡,并且第二天起床后也不头痛。

酸奶、牛奶

酸奶能保护胃黏膜,延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富,因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。醉酒者可饮些牛奶,以便使蛋白凝固,保护胃粘膜,减少对酒精的吸收。

香蕉

饮酒后感到心悸、胸闷时,立即吃1~3根香蕉,能增加血糖浓度,使酒精在血液中的浓度降低,达到解酒目的,同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。

葡萄

新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质,降低体内乙醇浓度,达到解酒目的。同时,其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄,还能有效预防醉酒。喝葡萄酒用葡萄来解酒,感觉很奇妙。

西瓜汁

西瓜汁是天生的白虎汤(中医经典名方),一方面能加速酒精从尿液排出,避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面,西瓜汁本身也具有清热去火功效,能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐,还有助于稳定情绪。

止痛药

头痛是宿醉不可免的症状之一,你可以服用少量的阿司匹林、芬必得等药物。但切勿使用其他药性更强的止痛药,以免上瘾。

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