圣经中的酒是什么酒？

圣经中的酒是葡萄酒。葡萄酒在圣经中屡次被提及，时常用来作为象征性用途，是圣经里面日常生活中的十分重要的部分。葡萄酒的历史悠久，世界最古老的三大酒类之一。

圣经中的制酒

大部份的犹太教与基督教经文都记载于巴勒斯坦，而当地的土地与气候十分适合种植葡萄。古代葡萄园筑有围墙、围篱与了望台以防窃贼、动物侵袭，其所产的葡萄是当时重要的生活必需品，提供当地使用、也能与外界交易。

到了能收获的八、九月，总是一年带来欢乐与喜悦的时候，男人、妇女、小孩，伴随着音乐与歌谣，一同至葡萄园里工作。葡萄能当下食用，也能制成葡萄干，而大部份则丢入榨汁池让男人们踩踏、榨制成汁。