关闭
首页 > 葡萄酒问答 > 问答详情

澳洲红酒年份代表什么意思?

最佳答案
魏俊Raintree
德斯汀安葡萄酒教育 WSET四级品酒师
2019-07-11 14:16

澳大利亚红葡萄酒年份是指澳大利亚葡萄收获的年份。许多酒瓶的标签上都要葡萄采摘年份的信息。葡萄酒的质量的考量因素之一是葡萄采摘年份的气候条件。

澳洲红酒年份代表什么意思?

葡萄酒存在年份差异(Vintage Variety)已经是不争的事实,但对于年份优劣的认识,不同的人对其的理解也略有不同,不过,有一点却是大家的共识,即一个地方的差年份并不代表其他地方也是差年份,例如,2012年是法国近20年来表现最差的年份,但却是美国的丰年。

气候越变化多端的地方,其葡萄酒年份差异就越加明显。法国勃艮第产区就是这样的地方,这里的葡萄要达到理想的成熟度需要面临比其他地区更大的风险。位于美国纳帕谷(Napa Valley)Uproot Wines酒庄庄主克雷格·沙恩弗尔德(Greg Scheinfeld)认为,影响年份的两大因素是雨水和气温,它们要么造就一个伟大年份,要么让所有希望都毁于一旦。

【免责声明】

葡萄酒网发布的信息、文章等,如发现有涉嫌侵权问题,请联系hr@putaojiu.com,我们将尽快处理。
上一篇: 白葡萄酒开了能放多久? 下一篇:葡萄酒是如何制作的?
点击快速找酒