半干红是指半干型红葡萄酒。半干型红葡萄酒的含糖量在4.0g/L—12.0g/L之间,含糖量比干红葡萄酒要高,但是口感没有干红葡萄酒好,喝起来甜味也不太明显。
葡萄酒按含糖量分为:
干葡萄酒:含糖小于或等于4.0g/L的葡萄酒。
半干葡萄酒:含糖大于干葡萄酒,在4.0g/L—12.0g/L之间的葡萄酒。
半甜葡萄酒:含糖大于半干酒,在12.0g/L—45g/L之间的葡萄酒。
甜葡萄酒:含糖大于45.0g/L的葡萄酒。
半干红葡萄酒的口感略低于干红葡萄酒,但也不错,尤其是对于一些无法接受干红葡萄酒的人来说,可以先喝半干红,在慢慢过渡到干红葡萄酒。