“拿破仑”并不是指白兰地的品牌,而是指有至少六酒龄的干邑白兰地。一款白兰地要想被称为拿破仑干邑,那么在混合的白兰地中最短酒龄至少要达到六年。
一般来说,拿破仑干邑至少和XO有一样长的酒龄。目前,XO干邑是一种在橡木桶中陈酿至少六年的产品。说到干邑,是由不同的酒龄及来源的许多白兰地掺杂配制而成它的,其中酒龄最短的白兰地就成为这种干邑的酒龄。所以对于拿破仑干邑来说,混合的白兰地中酒龄最短的也至少需要六年。
然而,许多拿破仑级别的干邑酒龄比这要大得多。事实上,有些拿破仑干邑的平均年龄可能是20年左右。在某些情况下,拿破仑干邑可能位于VSOP和XO等级之间,但这种情况很少见。
拿破仑白兰地叫法的来源
众所周知,在滑铁卢战役失败后,拿破仑被流放到圣赫勒拿岛。有传说说,如果他不带上最喜欢的Courvoisier干邑,就哪儿也不去。他坚持要把那些珍贵的酒桶装载到运输他流放的船只上。据说船上的英国水手收到命令:“这是拿破仑的白兰地”,从那以后,拿破仑白兰地的传说就诞生了。