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为什么82年拉菲喝不完?

最佳答案
易宁Yanni
德斯汀安葡萄酒教育 WSET四级品酒师
2019-07-29 16:47

82年拉菲喝不完的原因,很大一部分是因为收藏者们把拉菲收藏起来了,82年拉菲的收藏价值很高,买了不一定会喝,因此就有喝不完的假象;还有一个原因是市面上有部分是假的。

为什么82年拉菲喝不完?

从拉菲以往的产量来看,一年的产量最多也就30万,尽管1982年份的拉菲产量达到24万瓶,但是至今也有37年了,为什么拉菲还没喝完呢?

一个重要因素就是收藏,很多饮家同时也是葡萄酒的收藏者和投资者,他们买了酒不一定马上喝,而会储存一段时间,静待升值,尤其是1982这种“名庄+传奇年份”的组合,升值潜力更高。到了巅峰的适饮期,当初买了两箱的人便自己喝一箱,另一箱升值个一两倍再卖出去,酒钱就回来了。接手的那个人,往往又等上几年,自己喝一半,又卖一半。另外,除了真正要喝这款酒的人以外,还有为数众多的葡萄酒投资公司,尤其那些历史悠久、树大根深的,别说1982了,1952的拉菲都还会有一些存在仓库里,哪怕有合适的价钱,他们也不会一次把某种酒沽清,做这种生意的,讲究的是细水长流。所以,因为有收藏家和投资公司的存在,拉菲1982的消耗速度远比直觉上要来得慢。

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