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洋葱泡红酒又什么作用?

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魏俊Raintree
德斯汀安葡萄酒教育 WSET四级品酒师
2019-08-02 15:55

洋葱泡红酒有抗氧化,有促进消化,帮助睡眠等作用。红酒是一种果酒,酒精度数不高,用来泡洋葱风味独特,但是毕竟含有酒精,不宜过量食用,偶尔食用一点就好。

洋葱泡红酒又什么作用?

洋葱泡红酒的具体做法

准备洋葱2个,红葡萄酒500毫升,1瓶普通红葡萄酒酒配三个洋葱。将洋葱洗净,去掉外皮,切成八等份约半月形。将洋葱装入玻璃瓶内,加入红葡萄酒,(将剥下来的外皮也一起加入效果更好)。将玻璃瓶盖好密封,在阴凉地方放置约2至8日后将玻璃瓶的洋葱片,用滤网过滤后,洋葱、酒分开装入瓶中,放置在冰箱中冷藏。

洋葱泡红酒的饮用方法

每天一杯(大约50毫升),年纪大的人要少喝一点,大约20毫升就可以了;每天喝一到两次;将浸过酒的洋葱片一起食用更好;不喝酒的人,可用两倍左右的开水稀释后饮用或每次倒入电锅内煮约4至5分钟,蒸发酒精后饮用。若然喜欢甜的,可加入一点蜂蜜。

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