关闭
首页 > 葡萄酒问答 > 问答详情

喝葡萄酒要用什么杯子?

最佳答案
魏俊Raintree
德斯汀安葡萄酒教育 WSET四级品酒师
2019-08-29 17:03

喝葡萄酒一般会用葡萄酒杯,也叫高脚杯。在喝葡萄酒的时候,可以根据葡萄酒的特点来选择要用的酒杯。例如红葡萄酒选择用红葡萄酒杯,白葡萄酒用白葡萄酒杯,起泡酒用起泡酒杯。

喝葡萄酒要用什么杯子?

红葡萄酒杯

喝红葡萄酒时,要选择怀肚较大的、杯口相对宽的酒杯。因为大的杯肚可以让葡萄酒有足够的摇晃空间,葡萄酒接触空气也多,宽的酒杯口品酒也更加圆润顺滑,还能让更多氧气进入杯中,这样葡萄酒能得到充分呼吸散发不一样的香气。

白葡萄酒杯

喝白葡萄酒用的酒杯肚较小、U型杯。这是因为白葡萄酒本身的风味相对微妙、复杂,在饮用前还要适度冰镇一下,所以窄小的杯肚和杯口有利于保存香气,而且长的酒杯还可以避免手触碰到杯肚,防止了酒液被手温影响了口感。

起泡酒杯

起泡酒杯有三大特点:长梗、本身窄小、杯口小,长梗是为了防止手的温度加热酒液,影响酒的口感,小杯口还能减小酒液与空气的接触,不至于让气泡消失太快。而窄长的杯身可以享受欣赏到起泡酒中的气泡上升的过程。

【免责声明】

葡萄酒网发布的信息、文章等,如发现有涉嫌侵权问题,请联系hr@putaojiu.com,我们将尽快处理。
上一篇: 龙舌兰是哪个国家的酒? 下一篇:葡萄酒是如何制作的?
点击快速找酒