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马斯卡斯奈莱洛是什么酒?

最佳答案
魏俊Raintree
德斯汀安葡萄酒教育 WSET四级品酒师
2019-09-10 11:35

马斯卡斯奈莱洛是用马斯卡斯奈莱洛酿制的葡萄酒马斯卡斯奈莱洛是西西里岛本土的葡萄品种,酿成的葡萄酒酸度明亮,矿物质的味道丰富,因此它更适合作为桃红酒和气泡酒的酿酒原料。

马斯卡斯奈莱洛是什么酒?

马斯卡斯奈莱洛是西西里岛最令人兴奋的红葡萄之一。它生长在在西西里岛东部的火山土壤中。许多人将马斯卡斯奈莱洛比作勃艮第(Burgundy)的黑比诺(Pinot Noirs),有着明亮的酸度和丰富的矿物味。当葡萄种植在地势较低的地区时,酿出的酒果味和单宁的味道会十分浓郁。马斯卡斯奈莱洛(Nerello Mascalese)可以酿造桃红酒、起泡酒等不同品种的葡萄酒。口味从清淡、柔和到浓烈、复杂,都十分让人期待。

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