Monastrell是莫纳斯特雷尔红葡萄酒。Monastrell中文名是莫纳斯特雷尔,是一个酿酒红葡萄品种,Monastrell红葡萄酒特点是单宁丰富,酒体饱满,有浓郁香气。
Monastrell葡萄酒颜色深,具有普罗旺斯草本和香料的气息,单宁结构感强且回味悠长。由于Monastrell常以百分之几的比例隐藏在混酿葡萄酒中,如今这个行业里真正了解它的人寥寥无几。除了少数几个酿酒师,几乎没遇到过Monastrell单品种葡萄酒的爱好者。鉴于它顽强的特质以及对目前天气状况的适应能力,接下来几年我们将有更多的机会见到它。
它在法国叫慕合怀特(Mourvèdre),在澳大利亚叫马塔罗(Mataro)。而一旦你品尝到一款优秀的Monastrell葡萄酒,无论你称呼它哪个名字,它将会令你终身难忘。
Monastrell葡萄酒酒色泽鲜艳,单宁强劲,酒精含量高,酒体厚重,香气浓郁,凝聚了南方地区的香气:百里香、丁香、肉桂和青椒的香气。