关闭
首页 > 葡萄酒问答 > 问答详情

葡萄酒有什么功效?

最佳答案
谭永蕃Allen
德斯汀安葡萄酒教育 WSET三级品酒师
2019-09-25 16:54

葡萄酒的功效有增进食欲,帮助睡眠和缓解压力等。葡萄酒是由葡萄发酵酿制而成的酒精饮料,酒精度数一般是13度左右,可以每天适量饮用,不能过量喝酒。

葡萄酒有什么功效?

葡萄酒的功效

1、增进食欲

葡萄酒鲜艳的颜色,清澈透明的体态,使人赏心悦目;倒入杯中,果香酒香年鼻;品尝时酒中单宁微带涩味,促进食欲。所有这些使人体处于舒适、欣快的状态中,有利于身心健康。

2、滋补和防衰老作用

葡萄酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质。这些都是人体必不可少的营养素。它可以不经过预先消化,直接被人体吸收。特别是对体弱者,经常饮用适量葡萄酒,对恢复健康有利。葡萄酒中的酚类物质和奥立多元素,具有搞氧化剂的功能,可以防止人体代谢过程中产生的反应性氧对人体的伤害(如对细胞中的DNA和RNA的伤害),这些伤害是导致一些退化性疾病,如白内障,心血管病、动脉硬化、老化的因素之一。因此,经常饮用适量葡萄酒具有防衰老、益寿延年的效果。

3、软化血管

葡萄酒有治疗贫血、软化血管、改善循环、防病养容的作用。纽约克里博士研究发现,葡萄酒中含有一种非酒精成分“白藜芦醇”,具有降低胆固醇和甘油三脂的作用。

4、预防糖尿病

根据马萨诸塞州阿姆赫斯特大学的研究人员,红酒可能有助于调节血糖。红酒中的抗氧化剂可以减缓糖的通过并防止血糖飙升——这使得红酒对患有2型糖尿病的人格外有益。红酒含有大约10倍于白酒的有益抗氧化剂。不过,研究者指出,适度饮酒对糖尿病的预防效果需要满足两大条件:一是必须坚持健康的生活方式,包括均衡的饮食、正常的体重、适度锻炼、拒绝吸烟;二是严格控制饮酒量,最好是低酒精、低甜度的葡萄酒,女性每天最多喝一杯,男性每天最多两杯。

5、保护心肌、预防心脏病

据美国心脏协会称,每晚喝一杯红酒可以保持心脏健康。适度饮酒可以预防动脉粥样硬化,或血管壁上形成的脂肪沉积,并经常导致血凝块,这可能导致潜在致命的心脏病发作。

【免责声明】

葡萄酒网发布的信息、文章等,如发现有涉嫌侵权问题,请联系hr@putaojiu.com,我们将尽快处理。
上一篇: 龙舌兰是哪个国家的酒? 下一篇:葡萄酒是如何制作的?
点击快速找酒