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moscato配什么?

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魏俊Raintree
德斯汀安葡萄酒教育 WSET四级品酒师
2019-09-27 14:30

Moscato是一种白葡萄酒的名字,适合搭配火鸡、烤鸭、和猪肉里脊等美食,还可以搭配风味浓郁的奶酪。Moscato中文是莫斯卡托,特点是口感香甜,果香和花香馥郁。

moscato配什么?

莫斯卡托(Moscato)是意大利最高贵的葡萄品种之一,在意大利十分常见,种植面积达到第四位。莫斯卡托是皮埃蒙特(Piemonte)最著名的白葡萄品种,是阿斯蒂莫斯卡托(Moscato d’ Asti DOCG)和阿斯蒂起泡酒(Asti DOCG)的主要原料,可以酿造成口感甘甜,香气芬芳的起泡酒和微泡酒,酒中带有明显的花香和葡萄皮的香气,酒精度通常较低,可以大口饮用。

莫斯卡托(Moscato)又称麝香葡萄,是一种历史悠久且分至众多的白葡萄品种,也是意大利最常见的葡萄品种之一,种植面积达到第四位。意大利的皮埃蒙特(Piemonte)产区的两个子产区阿斯蒂莫斯卡托(Moscato d’ Asti DOCG)和阿斯蒂起泡酒(Asti DOCG)是以莫斯卡托为主要原料的最重要的产区。

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