波尔多-宝物隆(Pomerol)是法国葡萄酒产区的名字,宝物隆位于法国波尔多产区的右岸,没有列级名庄分级制度,但是多出产名贵的稀酿,味道浓郁,香气馥郁。
宝物隆位于波尔多的右岸,位于Medoc的东南部,是波尔多最小的一个产区, 只有八百公顷的酒田(相当于一个中大型澳洲酒园的面积)。小区内131个酒庄,每个酒庄都不会太大,最小的只有两公顷。宝物隆没有列级名庄分级制度,但宝物隆却是波尔多乃至当今世界上出产名贵稀酿最多的小区。只要是打着宝物隆产区的酒,基本都不会有便宜货。有不少人偶然听过宝物隆的名字却从未喝过Pomerol的酒。这里葡萄酒的主力是Merlot葡萄,Pomerol下面没有更小的产区,产区内也没有分级制度,但是这里只生产AOC级的高档红酒,世界上3中最贵的红酒,这里就有2种Chateau Petrus和Le Pin。这里的土壤深层为粘土,铁含量较高,因此此区的酒里面普遍有一种矿物质的味道,我的感觉像是土味。由于Merlot葡萄不含粗单宁,这里出产的酒则以丰浓收敛的香气为主。