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moet是什么酒?

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谭永蕃Allen
德斯汀安葡萄酒教育 WSET三级品酒师
2019-12-03 16:32

moet是指酩悦香槟葡萄酒。酩悦香槟是一个著名的香槟品牌,来自法国香槟产区,建立于200多年前。酩悦香槟酒香馥郁芳香,口感顺滑,余味持久悠长,有着有皇室香槟的美誉。

moet是什么酒?

酩悦香槟,这个酒庄可以说是迄今最悠久的酒庄之一,历史可以追溯到1743年。作为全球最受欢迎的香槟品牌,自创立以来,始终是成就与魅力的典范,也是辉煌传统和摩登愉悦的代名词,为生活中最为成功瞬间,无数次举杯欢庆。

然而,奠定酩悦香槟地位的确是拿破仑本人。因为拿破仑对其偏爱有加,也最终为这只香槟打响名号从1805年到1841年,Moet成为欧洲最有名葡萄酒厂,其顾客名单中不乏维多利亚女王、普鲁士王子和剑桥公爵等王室成员的名字。

酩悦香槟拥有664公顷的葡萄园,所生产的各种香槟,占了法国香槟外销总数的1/4,成为法国具有代表性的香槟品牌之一。其中,唐•培里侬精选——香槟王的瓶数,从不对外公开,据估计约有15万瓶左右。

一般香槟,5年便已成熟,过了10年就开始走下坡。而唐•培里侬精选香槟却要10年才达到颠峰,甚至再存放10年、20年也没问题,这或许就是其能成为高身价“香槟王”的原因。除唐•培里侬精选香槟外,酩悦酒庄也生产唐•培里侬粉红香槟,此香槟首次酿造于1959年,用2/3的黑皮诺和1/3的霞多丽调配酿成,并不是每年都生产,优秀的年份有1999年、1996年、1985年和1982年。唐•培里侬粉红香槟曾被伊朗国王选为庆祝古波斯王朝成立2000年的专用香槟。现在它已经成为欧美上流社会男女常用的定情酒。

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