巴贝拉红酒口感如何？

巴贝拉葡萄酒特点是单宁含量低，口感偏酸，果味突出，酒体轻盈，人们常常将它当做餐酒饮用。巴贝拉(Barbera)起源于意大利，是一个用来酿造红酒的红色葡萄品种。

巴贝拉是一种容易种植的藤本植物，在意大利南部，它因其高酸度而备受珍视，因此不仅在皮埃蒙特被广泛种植。这是迄今为止米兰周围伦巴第最常见的葡萄，尤其是Oltrepò Pavese，在那里，葡萄呈现出各种想象得到的深红色和气泡。它也是皮亚琴察( Piacenza )上方山上的主要红葡萄。这里，它较软的混合伙伴往往是当地称为Croatina的葡萄。通常，它是最基本的葡萄酒，但它的一个更著名的化身是Gutturnio，它与Croatina混合在一起。

巴贝拉葡萄酒是一种易于饮用、易于与食物搭配的葡萄酒，在意大利和国外都很受欢迎。巴贝拉葡萄酒酸性和果味突出，你会发现红色水果的味道，如樱桃，草莓和李子。你还会发现香草、肉豆蔻和丁香的味道。来自阿尔巴等地的古意大利语巴贝拉会添加一些草本或矿物质元素。在橡木桶中陈酿的巴贝拉葡萄酒将会在口感上形成果酱的感觉，并会有额外的香、熏香的味道，有时甚至是烟熏的味道。