白葡萄酒含有黄酮类化合物,具有抗氧化,美容养颜,养气活血和帮助消化等功效。但饮白葡萄酒需适量,每天不应该超过一杯,摄入过多酒精会影响人体健康。
(1)碱性酒精性饮品,可以中和酸性食物,降低血中的不良胆固醇,促进消化;
(2)葡萄酒中含有抗氧化成分和丰富的酚类化合物,可防止动脉硬化和血小板凝结,保护并维持心脑血管系统的正常生理机能,起到保护心脏、防止中风的作用;
(3)饮用葡萄酒对女性有很好的美容养颜的功效,可养气活血,使皮肤富有弹性;
(4)葡萄皮中含有白藜芦醇,其抗癌性能在数百种人类常食的植物中最好。