路易十三是什么酒？

路易十三是一款干邑白兰地酒，是人头马最具代表性的酒款，人头马则是法国最古老的干邑品牌之一。路易十三采用干邑地区的优质葡萄为原料，进行陈酿，由1200 种生命之水调配而成，陈酿时间达到了50年，甚至更久。

人头马是法国最古老的干邑品牌之一，最具代表性的酒款当属路易十三。1724 年，人头马由雷米•马丁（Remy Martin）正式创建，距今历史近 300 年。人头马的外文名 Remy Martin 取自创始人之名，而中文名则取自人头马身这个希腊神话形象，这一形象也是人头马的品牌 logo。人头马是唯一一个由干邑地区当地人自产自营的干邑驰名品牌，而且人头马还是为数不多自己种植葡萄的干邑品牌。

目前，人头马为人头马君度集团（Remy Contreau）所有。数个世纪以来，人头马已经成为了世界上公认的优质干邑，它同轩尼诗（Hennessy）、马爹利（Martell）、拿破仑（Courvoisier）一起并称为干邑界四大巨头。

路易十三，诞生于1874年，它的历史可以追溯至1850年，当时人头马第三代传人之子保罗·埃米尔（Paul Emile）买下了发现于雅纳克（Jarnac）附近的路易十三时代古战场上的一个文艺复兴时期的巴洛克风格酒瓶，瓶上的皇家百合花饰纹代表了酒瓶曾隶属于皇家的高贵门楣。保罗申请了复制专利，并将其命名为“路易十三”。1874年，他将人马星座标志和路易十三酒瓶正式注册为公司商标。至此，“路易十三”的时代开始了。

路易十三只采用法国干邑地区中心地带大香槟区（Grand Champagne）的优质葡萄进行陈酿，由1,200多种“生命之水”调配而成，至少陈酿50年。每一瓶佳酿都凝聚了四代酿酒大师历经百年的精湛技艺。

饮用人头马路易十三，就像经历一段奇幻美妙的感官之旅。最初可感觉到波特酒、核桃、水仙、茉莉、百香果、荔枝等果香，旋即流露香草与雪茄的香味；待酒精逐步挥发，鸢尾花、紫罗兰、玫瑰、树脂的清香更令人回味。一般白兰地的余味只能持续十五至二十分钟，这款香味与口感极为细致的名酒，余味萦绕长达一小时以上。