红色葡萄酒品种有哪些？

红色葡萄酒品种有赤霞珠、梅洛、西拉、马尔贝克、巴贝拉、佳丽酿、品丽珠等，除了单一的红葡萄酒，还有混酿葡萄酒，使用两种或以上葡萄品种酿制而成，风味更复杂。

葡萄酒始于葡萄；红葡萄酒的特点来自于酿造红葡萄酒的葡萄。葡萄的性质决定了葡萄酒的品质。

红葡萄品种

赤霞珠——顶级红葡萄品种；大胆的赤霞珠是比任何其他品种更优质葡萄酒的起点。赤霞珠葡萄酒酒体适中，果香浓郁，带有黑醋栗和黑醋栗的香气，偶尔带有薄荷或青椒的味道，在橡木中成熟时，还带有一些香草和木材的味道。最好的葡萄酒是浓郁、坚实、深沉的，并且具有卡本内特有的味道和香气。

梅洛——这种柔软多汁的葡萄是中等至饱满酒体、低单宁、高酒精和口感柔和的葡萄酒的生产商，有李子、黑莓或茶叶的味道，并带有巧克力的味道；如果在橡木中成熟，梅洛葡萄酒可能会有天鹅绒般的香草味道。

巴贝拉——这一品种在意大利北部，Alba、Asti和阿根廷最受欢迎。巴贝拉葡萄酿制的葡萄酒酒体适中，单宁柔和，易于饮用。你可以期待一种甜美的水果味道，让人想起红色浆果和香料。

品丽珠——期待黑莓、红醋栗和香草的味道。品丽珠主要生长在波尔多，在那里它被用来与赤霞珠和梅洛混合，在卢瓦尔河流域，它被培育成各种品种，是一些高品质葡萄酒中唯一使用的葡萄。这种葡萄是比赤霞珠(一种非常接近的品种)酿造的红酒更淡的红酒的原产地。品丽珠葡萄酒比梅洛葡萄酒更有价值。

佳丽酿——这种品种生长在法国南部、西班牙和加州部分地区。佳丽酿出的葡萄酒单宁饱满，色泽深邃，浆果口味简单。

辛索——广泛生长在法国南部和科西嘉。这是一种浅颜色的葡萄，带有甜味和辛辣的香气。虽然主要用于混合，但它产生了一种值得注意的品种。

多姿桃——多姿桃起源于意大利皮埃蒙特。多姿桃葡萄酒非常容易饮用，带来了樱桃、杏仁和红色水果的味道和深颜色。多姿桃葡萄酿制的葡萄酒年轻时最好。

佳美——一种具有炫目的樱桃口味和多彩的粉紫色调的葡萄。这种酒单宁含量低，非常适合饮用。佳美生长在法国和欧洲的许多地区，但在博若莱闪耀。

歌海娜——一种源自西班牙的葡萄，生产潮湿、苍白、酒精含量很高的樱桃和胡椒风味葡萄酒。在合适的条件下，葡萄酒可以是深颜色的，充满水果的芳香和味道，带有一丝覆盆子的味道。这一品种主要用于混合。阿根廷有一些，但它主要生长在西班牙里奥哈、法国普里奥拉，波尔多的卡奥尔。

马尔贝克——一种充满辛辣红色浆果味道的充满活力的红葡萄品种。在法国种植，在阿根廷种植更广泛，在那里它由深色葡萄酒制成，单宁强劲。