博若莱新酒有什么特点？

博若莱新酒特点是颜色略带紫色，果香浓郁，单宁含量低，酒气轻盈，适合尽快饮用。博若莱新酒是法国博若莱产区特有的葡萄酒，是使用佳美葡萄酿制，自收获后6到8周就能装瓶的年轻葡萄酒。

博若莱新酒是一种果香浓郁、非常年轻的葡萄酒，每年11月的第三个星期四，午夜钟声敲响的时候，就会上市销售。

博若莱新酒只有一种叫佳美(Gamay)的葡萄。佳美广泛种植在博若莱地区。一旦收获，酿酒师们就会在11月之前迅速开始工作，将葡萄转化为可消费的葡萄酒，这在酿酒业中是一个异常迅速的转变。装瓶是在收获6-8周后进行的，使葡萄酒呈现出一种非常年轻的颜色，略带紫色和粉色。博若莱新酒通常是在上市后的第一年里饮用的，它们不是为陈酿而设计的。

这是一款年轻的葡萄酒，果香浓郁，酒体轻盈，几乎不含单宁，是一款非常容易饮用的红葡萄酒。最好冷藏以真正将水果味带进餐桌，这是感恩节晚餐的一个流行补充，部分原因是它的年度发布日期，部分原因是它跟食物百搭。