波尔多酒杯是喝波尔多风格红葡萄酒。葡萄酒杯一般都是高脚杯,不同类型的葡萄酒有不同风格的酒杯,而波尔多酒杯属于红葡萄酒杯,杯身较长,杯口窄,把香味聚集于杯口,适合波尔多风格的红葡萄酒。
葡萄酒杯又叫高脚杯,有一根细长的柄,这样的设计除了美观外,还是为了更好的观察红酒和品尝到红酒的最佳温度。
专为红葡萄酒设计的玻璃杯底部通常更圆,只是稍微向顶部变细,让它们有更大的开口,这让你可以将鼻子伸进玻璃杯,吸入所有这些浓郁的红色味道。酒体饱满的葡萄酒,如梅洛和波特酒,通常有一个更高的酒杯,这种酒杯会将葡萄酒直接引向味觉的后部,在那里味蕾可以从味道中得到最大的收获。
红葡萄酒杯
波尔多杯
杯身较长,杯口较窄,适合于令酒的气味聚集于杯口。波尔多的杯子也适用于除了勃艮第之外其他红葡萄酒,因为大部分的葡萄酒杯都是根据波尔多的风格去制作的。
勃艮第杯
杯身较矮,杯肚较宽,杯口较大,适合把鼻子伸进去闻香。