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香槟品牌有哪些?

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易宁Yanni
德斯汀安葡萄酒教育 WSET四级品酒师
2020-01-14 15:50

香槟的品牌有:酩悦香槟、唐培里侬香槟王、巴黎之花、凯歌香槟、库克香槟、玛姆香槟、白雪香槟、路易王妃香槟、罗兰百悦香槟等等。香槟是指在法国香槟产区,遵循规定的方法酿制出来的起泡酒。

香槟品牌有哪些?

1、 酩悦 MOET&CHANDON

1743年,法国香槟区的一名酒商Claude Moet在当地创立了自己的香槟事业——酩悦(Moet),而他的孙子Jane-Remy Moet则使这个家族品牌闻名世界。Jane-Remy Moet与拿破仑之间有着深厚的友谊,这只香槟亦因此一炮而响,赢得了“Imperial”(皇室香槟)的美誉。

2、唐培里侬香槟王 Dom Pérignon

这就是以“香槟之父”——修道士Dom Pierre Pérignon的名字命名的著名香槟品牌,这个品牌的历史几乎与香槟的诞生成长史一样久远。

DomPérignon一直受到巨星名流的亲睐,时尚界设计巨头卡尔•拉格斐(Karl Lagerfeld)曾经说过“我很少喝酒。其实我只喜欢香槟。我唯一知道的香槟就是唐培里侬香槟王”。

3、巴黎之花 Perrier Jouet

1811年,软木塞制造商Pierre-Nicolas-Marie Perrier与Adèle Jouet成婚,他们共同在埃佩尔内市创建了巴黎之花香槟酒厂。首酿于1854年的巴黎之花香槟(Perrier Jouet),凭借着其遍布在香槟区各地的葡萄园,以及混合了莎当妮、黑皮诺和莫妮耶皮诺三种优质葡萄的独特酿造方法,创造了兼具圆润和浓郁果味的独特口感。

1902年,Emile Gallé为巴黎之花绘制了4个大瓶装的顶极香槟,瓶身雕绘有白色银莲花和金色玫瑰藤蔓的图案;1969年杰作被完美复制到了瓶身上,“美丽时光”年份香槟一经推出便立即享誉全球,成为巴黎之花香槟历史上决定性的转折点。

4、凯歌 Veuve Clicquot 又名:香槟贵妇

凯歌香槟 (Veuve Clicquot)是深受皇室贵族及名人雅士喜爱的品牌,也是世上第二大香槟制造商。其酒厂位于法国巴黎北部香槟区,是全球最古老的香槟厂之一。

5、库克香槟 Krug

Krug的传奇故事开始于1843年。一个“不安分”的男人Johann-Joseph Krug为追求一种具有独创风格的香槟而放弃了一所著名香槟酒庄的优厚待遇,自辟江山,创立了自己的酒庄库克。

香槟的储存年份一般不超过20年,而Krug是少有的窖藏可以超过50年的品种。在上一任总裁 Henri Krug的40年职业纪念庆典上,Krug甚至拿出了Krug Collection 1928来招待贵客,这款香槟对一般香槟厂来说绝对是不可思议的——窖藏超过70年的“长寿”香槟。

6、玛姆 Mumm

冯•玛姆是德国最古老的贵族世家之一,其先祖能够一直溯源至中世纪时代。十八世纪,这个家族首次与酿酒行业结缘,1761年,彼得•阿诺德•玛姆决定在德国科隆创立葡萄酒生产与销售业务。他将自己的事业传承给了儿子雅各、戈特利布和菲利普,令他们成为新兴的法国香槟产业的先驱。三个儿子越过边境,于1827 年在兰斯正式创建香槟酒庄。

乔治•赫尔曼•玛姆最伟大的创造莫属于著名的“红带香槟”。1876年,乔治•赫尔曼•玛姆用红色丝带装饰每一瓶特酿干香槟的瓶颈,灵感来自于圣路易骑士勋章和荣誉勋章的红色绶带。这条庆贺功勋的红丝带一直都是G.H.MUMM品质的象征。

7、 白雪 Piper Heidsieck

世界三大香槟品牌之一,其创办人Florens Louis Heidsieck于1785年创办了自己的酒厂。当时他已经是一名专业酿酒师,甚至为 MarieAntoinette女王贡献过一瓶他自己酿造的葡萄酒。

白雪香槟的产地Reims是香槟区的经济首府,那里素有“王者之城”的美誉,是历任法国国王受冕登基的地方。今天,白雪香槟已成为名副其实的"时尚派对制造者",在明星云集的盛会如颁奖典礼、时装秀、电影首映等场合,都可以看到白雪香槟的踪影。

8、 路易王妃香槟 LOUIS ROEDERER

路易王妃香槟园建于1776年。19世纪中期,路易王妃在世界上越来越有名气,并获沙皇亚历山大三世的热爱。沙皇怕人笑他没品位,喝的只是一般市面有售的香槟,因此他要求路易王妃酒园帮他特别订做,质量精益求精,并用水晶瓶子装的香槟“水晶香槟”Louis Roederer Cristal。酒厂每年收到沙皇的大量订单及大笔的卢布。直至1918年,十月革命推翻了沙皇,又因第一次世界大战的爆发,水晶香槟才停产。到了1924年,酒厂又重新生产水晶香槟。路易王妃香槟是目前英国皇室的御用香槟,它在西方贵族们心目中的显赫地位可想而知。

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