智利红酒产区有三大产区分别是:北部产区、南部产区和中央山谷,又可以分为十三个子产区,分别有埃尔基谷、利马里谷、阿空加瓜谷、卡萨布兰谷、圣.安东尼谷、麦坡谷、卡恰铺谷、空加瓜谷、库里科斯、莫莱谷、伊塔塔谷、比奥比奥谷和马尔雷考谷。
智利葡萄酒产区从南到北分为三大产区,共十三个产区:分别是最北部的葡萄种植区埃尔基谷(ELGUIVALLEY)和利马里谷(LIMARIVALLEY);
第二块为中央山谷,也是酿酒葡萄最为主要的产区,细分为8个产区:阿空加瓜谷(ACONCAGUAVALLEY),卡萨布兰谷(CASABLANCAVELLEY),圣.安东尼谷(SANANTONIOVALLEY),麦坡谷(MAIPOVALLEY),卡恰铺谷(CACHAPOALVALLEY),空加瓜谷(COLCHAGUAVALLEY),库里科斯(CURICOVALLEY)和莫莱谷(MAULEVALLEY)。
第三块为南部的伊塔塔谷ITATA、比奥比奥谷BIOBIO和MALLECO马尔雷考谷。酿酒葡萄种植面积约有107001公顷。