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红酒加热后还有酒精吗?

最佳答案
魏俊Raintree
德斯汀安葡萄酒教育 WSET四级品酒师
2020-02-17 15:20

红酒加热后还有酒精,但含量极低。加热红酒后,红酒中的酒精会挥发掉不少,但加热后的红酒还有一些酒精残留的。国外一直都有加热红酒的喝法——在红酒中加入丁香、豆蔻和肉桂等香料一起加热。

红酒加热后还有酒精吗?

热饮葡萄酒可预防并缓解感冒

将葡萄酒加热至沸腾然后打入一个蛋花,做法有点像做鸡蛋汤,然后趁热喝下去,之后发一身大汗,感冒的症状就可以缓解。如果不喜欢打鸡蛋进去,也可以不加鸡蛋,直接加热饮用就可以。

可适当调节女性痛经程度

女性痛经很常见,将葡萄酒加热至沸腾,然后切一些苹果片下到葡萄酒里面,稍微浸泡,也可以加一点红糖,趁热喝了会有效减缓痛经的感觉。因为葡萄酒本来就暖腰肾,一杯热腾腾的苹果葡萄酒下肚你会感到暖暖的,不知不觉你就淡忘了痛经的苦恼。

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