长城干红葡萄酒可以按照一看,二闻,三品的步骤来喝。首先观察长城干红葡萄酒的颜色,接着闻长城干红葡萄酒的风味跟香气,欣赏长城干红葡萄酒的风味跟香气,最后品尝长城干红葡萄酒,感受长城干红葡萄酒的口感。
喝长城干红葡萄酒的步骤
闻木塞:侍者取出软木塞,让你闻闻软木塞,有芬芳的果香和馥郁的酒香,没有异味,就能进一步确认酒的品质。无误后,就可以请他倒酒。
观酒液:已成熟的酒外围酒边带褐色,而里面的酒色泽较深。未成熟的酒大多呈紫红色,如果是砖红色就不对了。
嗅酒味:年轻的酒闻起来尚有果味,久酿的酒则有复合香味。
尝味道:喝一小口酒,在舌间打转,年轻的红红酒单宁是新涩的,它会随着时间的变迁而变得柔和。在餐厅用酒时,试酒结果满意,便可示意侍者继续倒酒。如不满意,可对侍者表示不接受。