关闭
首页 > 葡萄酒问答 > 问答详情

桃红葡萄酒颜色怎么来的?

最佳答案
魏俊Raintree
德斯汀安葡萄酒教育 WSET四级品酒师
2020-03-18 17:29

桃红葡萄酒颜色来自酿酒葡萄的葡萄皮,桃红葡萄酒的酿造原料是红葡萄品种,桃红葡萄酒的颜色之所以比红酒浅而且呈现粉红色,是因为葡萄表皮浸渍在发酵葡萄汁的时间很短,染色程度不深。

桃红葡萄酒颜色怎么来的?

桃红葡萄酒的颜色有参杂其他东西吗

优异的桃红葡萄酒,不能看起来好似掺了水的红酒,也不能有过量的橙色或紫色。色泽必须呈现出原体的桃红色。有些葡萄品种所酿出的桃红葡萄酒,具有明显的微泛橙色,带有橙色之桃红葡萄酒,是法国普罗旺斯和南部炎热地区之特有色泽。

当桃红葡萄酒呈现出粉红色这种色泽时,就可以证明这种酒是人工所调配而成。若带有任何些微的隐紫色,表示酒质已经遭污染。

看完本文后,对于桃红葡萄酒的颜色有所了解了吗?还会以为是色素导致那么红的吗?大家可以放心的,葡萄酒中不会加入色素的,除非购买的是假酒,不然都是很纯正的颜色。桃红葡萄酒的口感也是很不错的,大家可以尝试一下。

【免责声明】

葡萄酒网发布的信息、文章等,如发现有涉嫌侵权问题,请联系hr@putaojiu.com,我们将尽快处理。
上一篇: 龙舌兰是哪个国家的酒? 下一篇:葡萄酒是如何制作的?
点击快速找酒