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Espadeiro是什么酒?

最佳答案
魏俊Raintree
德斯汀安葡萄酒教育 WSET四级品酒师
2020-03-19 16:05

Espadeiro是葡萄酒。Espadeiro不仅是酒的名称,同时还是一个红葡萄品种,原产于葡萄牙Minho地区,中文名为艾斯帕德罗。艾斯帕德罗可以用来酿制葡萄牙绿酒。

Espadeiro是什么酒?

艾斯帕德罗(Espadeiro)是一种原产于葡萄牙Minho地区的红葡萄品种,通常被用于生产干红和桃红葡萄酒。葡萄牙用Espadeiro生产的Vinho Verde葡萄酒,这种酒中等酒体和酸度,带有典型的葡萄柚和柑橘香气,有时还会有草莓和西瓜的香气,开瓶时会有轻微的二氧化碳气泡,这种酒通常会保留一些残糖。在西班牙加利西亚地区,Espadeiro常被用来酿造请酒体的葡萄酒,这类酒适合新酒消费。

Espadeiro葡萄被认为是高品质的品种,因此官方作为推荐种植品种。 用Espadeiro进行混酿时,它能给葡萄酒增添更多的水果味。

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