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Petrus是什么酒庄?

最佳答案
林思博Tony
德斯汀安葡萄酒教育 WSET三级品酒师
2020-03-23 11:18

Petrus是法国著名酒庄柏图斯酒庄,也叫柏翠庄,是波尔多八大酒庄之一,位于波美侯产区。柏图斯酒庄对葡萄酒要求极其严格,产量很低,因此葡萄酒价格是八大酒庄中最高的。

Petrus是什么酒庄?

通常酒庄名字之前会冠上Chateau一词,而Chateau的意思是“古堡”——因为法国酒庄大多有一座美丽的大屋或古堡。在波尔多八大酒庄之中,只有柏图斯庄没有冠以Chateau,而酒庄也没有漂亮大屋或古堡,只有小屋,Petrus红酒的产量也少得可怜,因此其售价也是是八大酒庄之中最贵的。

柏图斯酒庄的红酒售价是八大酒庄之中最贵的,不仅因为Petrus红酒的产量也少得可怜,更因为它天赋的自然条件和极端苛刻的品质追求,在气候较差的年份柏图斯酒庄会对葡萄进行深层精选,甚至会选择停产。柏图斯酒庄的红酒是用100%(一说为95%以上)Meriot(美乐)葡萄酿制而成,年产酒量约5000箱。一般说来,这种红酒适合早饮但不耐储藏,但是因为柏图斯酒庄的地质特别优越,蕴藏大量矿物质,因此柏图斯庄的红酒不仅适合早饮,而且更具有了耐储藏的特色。在很多红酒客的心目中,它是红酒的王中之王。

它不仅受到白金汉宫贵胄们的青睐,曾出现在伊丽莎白二世的订婚宴和伊丽莎白女王的婚宴上,而且在白宫也曾是肯尼迪总统的至爱。 

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