Cheval Blanc是什么红酒？

Cheval Blanc是白马酒庄酿制出来的一款红酒。白马红酒是法国波尔多圣埃美隆产区一级A等酒庄白马酒庄的正牌酒。白马红酒口感圆润，复杂精致，带有黑加仑和樱桃香气，回味悠长。

白马酒庄（Chateau Cheval Blanc）位于法国波尔多圣埃美隆（Saint-Emilion）产区，在1955年圣埃美隆分级中被评为最优的一级A等酒庄，是波尔多九大名庄之一。在1862年伦敦大赛和1878巴黎大赛中，白马酒庄葡萄酒获得了金奖，现今酒标上左右两个圆形图案就是当年所获的奖牌。

白马酒庄的正牌葡萄酒一直得到著名酒评家罗伯特·帕克（Robert Parker）、杰西斯·罗宾逊（Jancis Robinson）及詹姆斯·萨克林（James Suckling）的极高评价。1893年、1899年、1900年，1942年、1947年、1953年是白马酒庄的传奇年份，其中的1947年份更是被称为“20世纪最伟大的葡萄酒”。

白马酒色泽深红，单宁丰富，香气内敛，浓郁而辛辣，味感平衡而优雅。这款酒的过人之处在于，无论是年轻时还是成熟后都有非常出色的表现。白马酒年轻时会有一股甜甜吸引人接受的韵味，酒力很弱。但经过十年后，白马酒又可以散发出很强、多层次、既柔又密的个性。