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欧洲哪些国家产红酒?

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魏俊Raintree
德斯汀安葡萄酒教育 WSET四级品酒师
2020-06-29 15:08

欧洲有许多旧世界葡萄酒国家,比如最有名的葡萄酒之乡——法国;还有意大利、葡萄牙、奥地利、德国、西班牙等等,这些国家的气候和风土都非常适合酿酒。欧洲的拥有世界上最悠久、最丰富的葡萄酒和酿酒历史。

欧洲哪些国家产红酒?

一、法国

法国的西部的葡萄酒产区,地势低平。著名的波尔多产区靠近吉伦特河河口(girondeestuary),碎石为主的土壤。卢瓦尔(loire)产区横跨卢瓦尔大河谷,并有众多的支流交织。东部著名的产区如勃艮第(burgundy)、罗讷河谷(rhonevalley)产区以山地为主,尤其是罗讷河谷产区。

二、意大利

意大利最北边的葡萄酒产区主要位于山谷上,在阿尔卑斯山的边沿。波河河谷横跨范围广,使得整个国家北部地势较地平。著名的皮埃蒙特(piedmont)位于波河西部较高的山丘上。在南部“靴子”的两侧,沿着亚平宁山脉(apennines)有许多产区分布在半岛的凸起处。在西西里岛(sicily)上,可以轻易地看到埃特纳山(mountetna),很多著名的葡萄园就围绕在埃特纳山的东部山坡上。

三、德国

德国的葡萄酒产区主要位于山坡和河谷上,可见罗马遗迹对德国的影响还是比较明显的。著名的摩泽尔(mosel)河流很容易就能从地图上看到。巴登(baden)产区的许多葡萄园都位于莱茵河畔(rhineriver)的大平原上,莱茵河畔的另一端是法国著名的阿尔萨斯(alsace)产区。

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