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龙舌兰为什么要加柠檬?

最佳答案
魏俊Raintree
德斯汀安葡萄酒教育 WSET四级品酒师
2020-07-10 15:38

龙舌兰搭配柠檬饮用可以削减龙舌兰中苦涩的口感,起到刺激味蕾,丰富饮酒体验的作用。再搭配点盐,口感更加丰富。龙舌兰是一款用草本植物龙舌兰酿造而成的,所以带有一丝苦涩感。

龙舌兰为什么要加柠檬?

龙舌兰酒产于墨西哥,是一种叫龙舌兰(Agave)的仙人掌植物作为原料的蒸馏酒。特基拉市〈Tequila〉一带是为Maguey龙舌兰的品质最优良的产区,且也只有以该地生产的龙舌兰酒,才允许以Tequila之名出售;若是其它地区所制造的龙舌兰酒则称为Mezcal。 特基拉酒的口味凶烈,香气很独特。

龙舌兰酒的多种喝法:

龙舌兰酒纯饮

先将龙舌兰酒含在嘴里,待舌头微麻时,慢慢下咽,你会进入到一种忘我的境界

龙舌兰酒+盐+柠檬

是左手捏一片柠檬角,手掌虎口处抹一点食盐,先舔一口盐,喝下一小杯Tequila,再咬一口柠檬,风味独特,整个过程一气呵成,无论风味或是饮用技法,都堪称一绝,尤其在CLUB里更是十足拉风!

龙舌兰酒+咖啡

用小汤匙舀一勺未煮过的咖啡(磨成粉),一口咖啡一口酒,风味独特。

龙舌兰酒+冰

几口酒后,有一种爆炸发生在身体里的感觉,感觉很奇特。

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