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什么是列级名庄?

最佳答案
谭永蕃Allen
德斯汀安葡萄酒教育 WSET三级品酒师
2020-08-25 10:37

列级酒庄是指在法国葡萄酒的分级体系中占有一席之地的酒庄。其中,最出名的列级就是1855年的梅多克列级名庄,该分级将最好的酒庄分成了五个等级。拉菲古堡和拉图酒庄都是著名的列级名庄。

什么是列级名庄?

1855法国梅多克列级名庄

1855年,巴黎举行了世界博览会。当时,法国国王拿破仑三世想大力宣扬法国美酒,便命波尔多商会拟出一份法国最好葡萄酒的清单。在波尔多商会的委托下,波尔多经纪人联合会临危受命,最终呈上的名单大致就是现在的1855分级制度,该分级将最好的酒庄分成了五个等级,涉及的产区分别是梅多克(Medoc)、苏玳(Sauternes)和巴萨克(Barsac)。其中,最具代表性的是梅多克的5大一级庄,它们分别是拉菲古堡(ChateauLafiteRothschild)、拉图酒庄(ChateauLatour)、玛歌酒庄(ChateauMargaux)、木桐酒庄(ChateauMoutonRothschild)和侯伯王酒庄(ChateauHaut-Brion,唯一一个位于梅多克产区之外的一级庄)。

此外,1855年的苏玳和巴萨克分级把酒庄分成了超一级、一级和二级酒庄,共有26家酒庄入选,滴金酒庄(Chateaud’Yquem)是唯一的一家超一级庄。除了梅多克,左岸格拉夫(Graves)产区也有自己的分级。1953年,格拉夫酒业公会出台了一份格拉夫酒庄分级列表,1959年对此进行了补充修订。这份列表只区分红、白葡萄酒,列级酒庄之间不再区分不同等级,即只有一个级别——GrandCruClasse。其中,最知名的酒庄有侯伯王酒庄和美讯酒庄(ChateauLaMissionHaut-Brion)等。

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